Des rencontres pour dynamiser la filière viande bovine bio
07/10/2025À Boulouparis, la troisième édition des Rencontres de qualité était centrée cette année sur la viande bovine bio. Éleveurs labellisés B...
Des rencontres pour dynamiser la filière viande bovine bio
À Boulouparis, la troisième édition des Rencontres de qualité était centrée cette année sur la viande bovine bio. Éleveurs labellisés BIO, ateliers de découpe, restauration collective, chefs cuisiniers, distributeurs : tous les acteurs de la filière bovine étaient invités à se réunir et à rencontrer les éleveurs certifiés pour découvrir leurs pratiques et envisager des accords commerciaux pérennes.